Barman
Mai câștigat cu fiecare oră de curs
Cod COR 513201
Despre curs
Barmanul se ocupă de aprovizionarea cu băuturi de diferite sortimente, cu prepararea și servirea lor într-un local de alimentație publică (restaurant, bar, bufet). Barmanul face propuneri de aprovizionare a barului cu sortimente de băuturi variate în cantități suficiente față de cerințele consumului, gestionează băuturile, utilajul și inventarul de servire. Barmanul prepară și servește băuturile. Prepararea băuturilor, cere din partea barmanului atenție pentru respectarea amestecurilor și a exactității cantităților prevăzute sau solicitate. În activitatea sa, barmanul folosește diverse materiale: carnețel, creion, monedă divizionară, liste de băuturi, borderou de plăți și bonuri de marcaj. Pentru serviciul propriu-zis sunt necesare: frapiere, pahare, sticle, sifoane, platouri, clești, șervete ș.a.
Certificat obţinut de absolvenți:
Certificat de calificare emis de ANC (Ministerul Muncii și Justiției Sociale și Ministerul Educației Naționale) însoțit de un Supliment descriptiv al certificatului. Aceste certificate, traduse legalizat și apostilate (apostila de la Haga), sunt recunoscute oficial și în țările din Uniunea Europeană. [certificat de absolvire] [supliment certificat]
Informații suplimentare
Durata de pregătire
720h
Pregătire teoretică: 240h
Pregătire practică: 480h
Preț curs
1400 Ron 1250 Ron*
Plata integrală (-10%): 1125 Ron
*Preț achitabil în 2 tranșe: I tranșă 300 lei, II tranșă 950 lei.
În preț sunt incluse taxa de (pre)înscriere curs, suportul de curs în format electronic și taxa de examinare. Nu se vor aplica alte taxe.
Completează formularul de înscriere
iar noi te contactăm în cel mai scurt timp
Module
Modulul 1 - Curățarea și depozitarea obiectelor de inventar
Modulul 2 – Gestionarea stocurilor de băuturi și materiale necesare
Modulul 3 – Încasarea contravalorii serviciilor oferite
Modulul 4 – Pregătirea băuturilor de bar
Modulul 5 – Pregătirea tonomatelor de servire
Modulul 6 – Preluarea comenzilor clienților
Modulul 7 – Servirea clienților la bar
Informaţii înscriere
Condiţii de acces: Se pot înscrie absolvenți ai învățământului general obligatoriu.
Acte necesare la înscriere:
- carte de identitate (în copie);
- certificat de naștere (în copie);
- certificat de căsătorie (după caz, în copie);
- ultimul act de studii (în copie; minim certificat de absolvire a învățământului general obligatoriu – 8/10 clase);
- adeverință medicală
Orar: Se va stabili de comun acord intre cursanti, formator si CFP Don Bosco
Completează formularul de înscriere
iar noi te contactăm în cel mai scurt timp
CE SPUN CURSANȚII DESPRE NOI
Nu te distanța de educație!
Experienţă
Organizăm cursuri acreditate de peste 20 de ani
Cursanţi
Peste 3.000 de persoane au absolvit cursurile noastre
Succes
Cursuri de calitate orientate spre succesul profesional